بسكوت الليمون الخالي بدون بيض

بسكوت الليمون الخالي بدون بيض

مقادير بسكوت الليمون بدون بيض:

1. 4 معالق كبيرة من الزبدة أو المارجرين.
   
2. مبروش الليمون.
3. نصف فنجان سكر.
4. فنجان من عصير الليمون.
   
5. 2 فنجان من الدقيق.
6. 3 ملاعق صغيرة كربونات الامنياك.
7. ملعقتين كبيرتين من دقيق الصويا وهذا اختياري.
   
   

طريقة تحضير بسكوت الليمون الخالي من البيض:

قم بخفق الزبدة مع مبروش الليمون مع إضافة السكر بشكل تدريجي خلال الخفق، وبعد ذلك أضف عصير الليمون تدريجياً بالمناوبة مع الدقيق المنخول مع الكربونات، ثم قم بوضع العجينة على مكان مرشوش بالدقيق، وبعدها قم برقها وتقطيعها بقطاعات البسكوت المتنوعة الأشكال ورش عليها سكراً مخلوطاً بقليل من الليمون المبروش، وبعد كل هذا اخبزها على صوان من النحاس أو غيرها في فرن على درجة حرارة 180ْ مئوية.

فائدة لك: إن حفظ البسكوت في حافظة من الزجاج يمنع دخول الرطوبة إليه ويبقى كما هو.

سنتحدث أيضاً هنا عن الفوائد المهمة لليمون والتي نحتاجها دائماً وهي كما يلي:

1. يعمل عل خفض الكولسترول وضغط الدم في جسم الإنسان.
   
   
2. يعمل الليمون كمضاد للحساسية.
   
   
3. يعتبر الليمون من أهم المضادات للالتهاب الذي يحدث لجسم الإنسان.
   
   
4. يعمل على تحسين صحة الإنسان.
   
   
5. يحتوي الليمون على أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان، فهو يحتوي على فيتامين (C) الذي يعتبر مضاد للفيروسات.
   
   
6. يعتبر الليمون مضاد لمرض السرطان.
   
   
7. يعمل الليمون على حماية الجهاز التنفسي لجسم الإنسان.
   
   
8. يعمل الليمون على تحسين عملية الهضم.
   
   
9. يساعدك الليمون عند شربة على انقاص وزنك وتخفيف الدهون المتراكمة في جسمك.